Descrizione

 
lista delle ricette di Gigi

Scaloppare i filetti del pesce e marinarli per 10/12 ore nel vino bianco, succo di limone, pepe in grani e sale. Scolarli e condirli con olio extravergine di oliva. Servire su un letto di insalatina fresca con fette di pane casereccio abbrustolito. Decorare a piacere, unendo i filettini di sarda spezzettati e cospargendo con prezzemolo fresco tritato e un filo di olio extravergine di oliva.

Torna alla lista delle ricette

Italiano Deutch English